Autorský kolektiv zkušených odborníků na zdravou výživu a přírodní léčbu předkládá „manuál pro úspěšné ozdravení trávicího traktu po aplikaci syntetických antibiotik“, jak zní podtitul knižního bestselleru nakladatelství Eminent.
Díky antibiotikům lze zastavit nebo zpomalit růst bakterií, a proto se často užívají zejména k léčbě infekčních nemocí. Podle Ministerstva zdravotnictví však lékaři někdy předepisují antibiotika i v případech, kdy to není nutné, anebo zvolí nevhodné dávkování či délku léčby. Přitom jejich nadužívání vede k nebezpečné rezistenci bakterií a omezuje nebo přímo znemožňuje účinnost léčebného procesu.
Pokud však je tato léčba nezbytná, je třeba po jejím ukončení aplikovat probiotika, díky nimž lze omezit nežádoucí vedlejší účinky a obnovit antibiotiky narušené fungování imunity i střevní flóry.
Autoři upozorňují na úskalí léčby syntetickými antibiotiky, seznamují s naším vnitřním mikrobiálním světem a zaměřují se na prevenci a terapii přírodní cestou s ohledem na obnovení rovnováhy střevní flóry, detoxikaci organismu a jeho celkovou revitalizaci. Nabízejí užitečné informace o potravinách obsahujících probiotika, vyskytující se zejména v mléčných výrobcích, jako je kefír, jogurt, ovčí nebo kozí mléko, rovněž ve stále více oblíbené kvašené zelenině a dalších potravinách, které se významnou měrou podílejí na zdravě vyvážené funkci naší mikroflóry.
Kathryn Lukas a Shane Peterson: Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture
Stejně tak důležitou roli hraje prebiotikum – nestravitelná složka, obsažená v řadě potravin jako vláknina, vyživující mikrobiální flóru v trávicím traktu a podporující jeho správnou funkci. Podrobněji jsou uvedeny vybrané potraviny pomáhající při posílení zdraví – ořechy, rostlinné oleje, byliny, podpůrné a léčebné prostředky jako celozrnné obiloviny, rostlinné klíčky, houby, mořské řasy, smoothies a další. Každé potravině je věnován prostor s uvedením popisu účinků, včetně chutných receptů, doplněných mnoha barevnými fotografiemi. Nechybí ani důležitá upozornění, čeho se vyvarovat, či užitečné rady k podpoře zdraví.
Kathi Langelier: Bylinková revoluce
Velice přitažlivě zpracovanou knihu s množstvím důležitých informací a doporučení uzavírá abecední seznam receptů a použité literatury. Uvítá ji nejen ten, kdo se právě léčí antibiotiky, ale každý, kdo se chce dozvědět přehledně poučným způsobem, jak posílit zdraví prevencí či v době nemoci.
Zdroj: redakce – Dana Vondrášková (autorské dílo), eminent.cz
Další články z této rubriky
gutentor-overlayBoo Walker: Španělský úsvit
gutentor-overlayJak získávat přátele a působit na lidi
gutentor-overlaySvětový den knihy
gutentor-overlay
Buďte první kdo přidá komentář